Canapés de crema de aceitunas con anchoas

Canapés de crema de aceitunas con anchoas

Ingredientes

Pan de molde

Aceitunas negras

Anchoas en salazón

Ajo

Aceite de oliva

Para la decoración

Pimientos del piquillo

Anchoas

Pepinillos

Elaboración

1. Tritura una lata de aceitunas negras sin hueso con un poco de aceite, media lata de anchoas y medio ajo

2. Quita los filos al pan de molde y úntalos con esta pasta

3. Córtalos con la forma que más te guste (círculos, cuadrados, rectángulos, triángulos, etc.)

4. Decóralos con una rodajita de pepinillo, una tirita de pimiento y un trozo de anchoa. Mantenlos tapados hasta el momento de servir.

5. Puedes congelarlos sin cortar y luego terminarlos antes de servir.